▲老牌好意思式連鎖餐廳Hooters。(圖／達志影像／好意思聯社)

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記者王致凱／綜合報導

好意思國老牌連鎖餐廳Hooters欧美合集，除了好意思食外一大特质等于店內穿著性感的女服務生。不過，由於營業资本居高不下，Hooters近日晓谕將關閉全好意思數十家經營表現欠安的分店。雖然官方並未公布受影響的分店數量和地點，但有媒體指出Hooters將一舉關閉40多家餐廳。

綜合好意思國媒體報導，Hooters这次關閉的分店精深佛州、肯塔基州、羅德島州、德州和維吉尼亞州等全好意思數個州，其中有些分店只營業到這個周末，另外一些分店則在過去數周內陸續熄燈。

儘管關閉大宗分店，但Hooters強調他們作念為一個擁有41年歷史的餐廳品牌「仍然保抓高度韌性」，並指出他們計畫在国外抓續展店，並且正準備推出新的冷凍食物產品。

Hooters现在在台灣有3間分店，而根據餐飲統計數據，Hooters界限2023年在大家共有293個據點，相較2022年減少1.3%。Hooters連鎖餐廳創立於1983年，其最大特质為店內穿著性感背心和熱褲的女服務生，但同時亦然其最大爭議之一。

事實上，由於东谈主力资本和食材资本居高不下，許多連鎖餐廳皆面臨挑戰。根據好意思國6月份公布的數據顯示，全好意思內用餐廳的菜單價格在4月至5月上漲了0.4%，同時快餐店與速食店也上漲0.2%，物價飛漲讓消費者挟恨連連，許多顧客更撤消到外面用餐的念頭。

好意思國勞工部公布的數據顯示，自疫情以來，全好意思外食资本已經飆漲超過25%；根據好意思國零卖銷售數據顯示，整體而言，過去半年內有4個月的餐廳开销數據呈現下落欧美合集，顯示消費者更傾向不上餐廳用餐，而是更多地選擇自行開伙。顧問公司畢馬威（KPMG）調查發現，有41%的消費者示意本年計畫會減少上餐廳用餐的开销，而僅有21%的消費者示意會增多餐廳用餐开销。

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